מדפסת הזרקת דיו - כשמה, מדפיסה בשיטה המבוססת על מטריצה של מזרקי דיו זעירים אשר מתיזים טיפות דיו קטנות אל הנייר במקום בו הם נמצאים.
ה"ראש" עם מזרקי הדיו עובר על פני שטח הנייר במלואו על ידי תנועה מורכבת הן של הנייר (מעלה - מטה) והן מתנועת ה"ראש" (ימינה - שמאלה). כיסוי כזה של שטח הנייר וניהול על יד תוכנה מתאימה הצרובה במדפסת מאפשרת הדפסה של כל סימן רצוי.
ראש הדיו גם שואב את הדיו המיותר למניעת היווצרות היווצרות כתמים.
שיטות הזרקת הדיו שונות זו מזו, וקיימות כמה טכנולוגיות התזה , לעיתים משתמשים בגביש שצורתו משתנה כפונציה של זרם חשמלי, ושינוי זה גורם להדיפת דיו אל הנייר. בשיטה אחרת - יצירת בועות דיו בקצה הצינור על ידי חימום הדיו בעזרת זרם חשמלי, אדי הדיו מותזים אל הנייר ומתעבים עליו.